Cinco preguntas frecuentes sobre las placas de acero inoxidable

Dada la amplia gama de usos paraplaca de acero inoxidable, hay algunas preguntas únicas que se hacen con frecuencia. El acero inoxidable no es un único tipo de metal, sino una familia de metales. Generalmente hay cinco categorías diferentes, cada una de las cuales contiene múltiples niveles. Cada uno tiene sus propias propiedades y usos distintos.

1. ¿Qué tiene de especial la calidad alimentaria?placa de acero inoxidable?

El acero inoxidable apto para uso alimentario es especial no sólo porque puede soportar temperaturas extremas, sino también porque resiste la corrosión y es fácil de desinfectar. La razón de esta facilidad de higienización es el proceso de electropulido y la capa protectora de óxido del metal. El proceso de electropulido elimina la capa exterior de acero inoxidable, dejando una superficie microscópicamente lisa. Por lo general, los tipos 304 y 316 son ideales para placas de acero inoxidable de calidad alimentaria.
2. ¿La placa de acero inoxidable es realmente inoxidable?
Dado que las láminas de acero inoxidable son casi inoxidables, se consideran acero inoxidable. Sus átomos de cromo están tan fuertemente unidos a los átomos de oxígeno que forman una capa casi impenetrable y resistente a la oxidación. Los átomos de oxígeno quedan atrapados en esta capa antes de que puedan unirse con el hierro del acero, por lo que el óxido nunca tiene la oportunidad de formarse.

3. ¿Es la placa de acero inoxidable mejor que la placa de aluminio?
Como ya mencionamos, el acero inoxidable resiste bien en condiciones extremas. El aluminio se utiliza en varias aplicaciones similares, como en los utensilios de cocina. En términos de longevidad, el acero es más duro que el aluminio. Eso significa que es menos probable que se doble, doble o deforme debido a la fuerza, el calor o el peso. Otra gran diferencia es la conductividad. El acero inoxidable es un mal conductor de la electricidad, mientras que el aluminio es relativamente conductor. El acero inoxidable es una excelente opción para proyectos que requieren baja conductividad eléctrica.
4. ¿Se puede soldar con éxito la placa de acero inoxidable?
El acero inoxidable se puede soldar con algunos ajustes menores al equipo estándar. Para soldar aceros inoxidables austeníticos los electrodos o varillas de aporte utilizados deben ser de acero inoxidable. El acero inoxidable se puede soldar con acero inoxidable u otros metales siempre que se seleccione el proceso de soldadura, el gas de protección y las varillas de relleno adecuados.
5. ¿Las placas de acero inoxidable se almacenan y manipulan de manera diferente a otros metales?

Si su pequeña tienda o proyecto doméstico requiere que almacene grandes cantidades de placas de acero inoxidable, es mejor almacenar el acero inoxidable lejos de otros metales. Especialmente en ambientes ácidos o húmedos: el acero inoxidable puede provocar corrosión galvánica de otros metales. Este tipo de corrosión no suele afectar al acero inoxidable. Incluso con la fuerza y ​​​​la resistencia a los elementos, todavía es posible rayar, abollar e incluso causar corrosión (exposición prolongada al cloro) en el acero inoxidable. Se debe prestar atención a las superficies y se deben utilizar las precauciones de seguridad adecuadas en todo momento.